Title back
Jaanuse asjad
Reklaam. Tehnoloogia. Meedia. Kasutajamugavus. Skype. Inimesed. Turvalisus. Keel. Kultuur. Valitsus. Privaatsus. Kommunikatsioon.

18. august 2005

Kosher

Kirjutas Jaanus kell 23:01 | Püsiviide

Kosher (kashrut) on juudi kommete kohaselt valmistatud toit. Sealhulgas on ranged reeglid loomade tapmiseks, kuidas kõik peab väga humaanne ja nii olema. Ja mitmel pool maailmas, sealhulgas USA-s on püsti pandud eraldi tapamajad, mis väidetavalt just sedasorti tegevusele spetsialiseeruvad, kuna turg on olemas. Aga ennäe imet, kui asja aastal 2003 tegelikult uurima hakati, tuli välja hulk võikaid praktikaid, millega neis tööstustes igapäevaselt tegeldakse ja mis kosheri ja juudi seaduste vaimule ja sõnale vastu käivad. Seal saidil olevad pildid ja tekstid on nõrganärvilistele ikka väga mittesoovitavad. Tegevus tunduvalt jälgim, kui kaasaegses “tavalises tööstuslikus” tapamajas. Mõnikord pingutavad PETA-aktivistid vähe üle, aga selliste asjade märkamisel ja avalikkuse ette toomisel on nad igati omal kohal.
Miks see kõik? Lihtsalt hakkas silma, kuidas tänane Postimees räägib ehitatavast sünagoogist, kus oluline roll on ka igapäevatoimingutel ja kosheri valmistamisel, millega praegu on paras jauramine. Ja neile, kes sõdivad võõraste kultuuride sissetungi vastu, on seal ära toodud ka enne sõda Tallinnas olnud sünagoogi fassaad (võrgus ei paista olevat, paberil oli). Nii et vana kontsepti uuel kujul taastamine lihtsalt. Muidugi maitse asi, mulle see vanem stiil meeldib rohkem kui modernne värk.

Teemad:

View blog reactions

Kommentaarid

Kommenteeri

(Kui Sa pole siin varem kommenteerinud, siis võib-olla vaatab saidiomanik Su kommentaari enne avaldamist üle. Kannatust.)



Minu blogid

Otsi

My status

Mina

Kes, mis, miks
Kirjuta lühisõnum
Lisa kontaktidesse
Saada meil: jaanus ‘at’ jaanuskase.com

Teemad

Arhiiv

Meta

Creative Commons License
This weblog is licensed under a Creative Commons License.
Powered by
Movable Type 4.01
Kasutan DreamHosti veebimajutusteenust. On hea. Soovitan.
DreamHost
Content end