13. september 2006
Wurst
Kirjutas Jaanus kell 13:38 | Püsiviide
Pikemalt ära olles hakkavad erinevused kaubandusvõrgus täitsa silma. Eile näiteks käisin poes ja tuvastasin, et Eestis ei ole võimalik “wursti” saada. Millest on kahju, sest ma olen selle söömisega täitsa ära harjunud viimasel ajal ja paras “wurstihull” :-)
Eesti poes, jättes kõrvale viinerid ja keeduvorsti tüüpi asjad, on saada kahte sorti vorsti. On erinevad “grillvorstilised”, mida kutsutakse Saksamaal ja Luksemburgis “mettwurst”, mis on sellised suht “rasked”. Ja siis on “toorvorst”, millele ei oskagi nagu nime anda, aga mis on kah grillimiseks mõeldud.
Mis on aga puudu, on tüüpiline Saksa rämpstoit bratwurst, tuntud eri versioonides ka kui “thüringer”, “bockwurst”, väiksemana “nürnberger” või siis hoopis “currywurst”. Näevad kah sellised valged välja, natuke toorvorsti moodi, aga pole üldse toored tegelikult. Ja on söömiseks mõnevõrra “kergemad” kui need grill/mettwurstid. Praadides lähevad külje pealt pruuniks. Aga vot Eestis ei saa.
Minu blogid
Otsi
Mina
Teemad
Arhiiv
November 2007
October 2007
September 2007
August 2007
July 2007
June 2007
May 2007
April 2007
March 2007
February 2007
January 2007
December 2006
November 2006
October 2006
September 2006
August 2006
July 2006
June 2006
May 2006
April 2006
March 2006
February 2006
January 2006
December 2005
November 2005
October 2005
September 2005
August 2005
July 2005
June 2005
May 2005
April 2005
March 2005
February 2005
January 2005
December 2004
November 2004
October 2004
September 2004
August 2004
July 2004
June 2004
May 2004
April 2004
March 2004
February 2004
January 2004
December 2003
November 2003
October 2003
September 2003
August 2003
July 2003
Meta




Kommentaarid
Kommenteeri