Reklaam. Tehnoloogia. Meedia. Kasutajamugavus. Skype. Inimesed. Turvalisus. Keel. Kultuur. Valitsus. Privaatsus. Kommunikatsioon.

24. detsember 2006

Roka kanatiivad

Kirjutas Jaanus kell 00:15 | Püsiviide

Heade asjade rubriigist: mõni aeg tagasi Londonis Roka Restaurant. Ma ei söö sugugi halvasti ega halbades kohtades, aga mind on raske toiduga üllatada. Väga suur osa ka peente kohtade toidust on ülehaibitud ja võib olla küll söödav ja hea, aga ei saa öelda, et oleks mingi eriline elamus. Aga Rokas sain tõsiselt head toitu. Kusjuures kõige ootamatumast linnust, nimelt kanast.

Kana on suhteliselt tavaline ja turvaline toit (jätame linnugripi ja muud väärnähtused kõrvale), aga minu meelest ka suhteliselt ilmetu ja temaga peab vaeva nägema, et asjast asja saaks. Ja kui fileest võib-olla annab ka midagi teha, siis kanatiivad ei ole mind siiani kunagi millegagi üllatanud ja on rohkem selline mõttetu kiirsöök. Mitte et ma seda väga tihti ka ei sööks. Aga ei ole lihtsalt meelde jäänud millegi huvitava poolest.

Aga Roka kanatiivad … oi oi oi. Vist üldse esimest korda elus sõin kanatiibu, mis on ka meenutamist väärt. Kusjuures valmistamine ei olnud üldse midagi erilist: lihtsalt ära grillitud ja kerge söeriba juures, peale pigistad laimimahla ja raputad natuke meresoola. Peaks täitsa järgi proovima, kas endal kah samamoodi õnnestub, sest laim ja meresool on ju suhteliselt riiulilt komponendid. Aga võib-olla oli neil ka nt eelneva marineerimise või maitsestamisega mingi trikk, kuigi söömise järgi küll ei ütleks. Lihtsalt õige grillimine + need paar maitseainet.

Rokas oli igasugu muid häid asju ka, nt lammas, sushi, asparaagus ja mis kõik veel. Aga just need kanatiivad olid minu jaoks kõige üllatavamad.

Teemad: london toit

View blog reactions

Kommentaarid

Kommenteeri

Minu blogid

in English
eesti keeles
Misc Random

Otsi

Mina

Kes, mis, miks
Kirjuta lühisõnum
Lisa kontaktidesse
Saada meil: jaanus ‘at’ jaanuskase.com

Teemad

ajalugu andreikorobeinik animatsioon apple arnoldrüütel arved arvuti auto autorikaitse avts bbc beercolors belgia berliin blogimine bränd civilization cmu comiclife demokraatia demoscene dubistdeutschland e-kommerts e-post e-riik eesti eestivene elion emt epl esseekonkurss estonianair etv euroopaliit expat film finantspettused foto google hansapank haridus heategevus hosting html huumor id-kaart innovatsioon iraan isiklik isikukood jaantätte juhtimine kaitsevägi kanada kapo kasutajamugavus keel kiireee kontakt2006 kuritegevus küberkaitse külmsõda lennartmeri lhv liiklus london luksemburg luxembourg läti m-kommerts mac maksimarket maksuamet meedia microsoft mobi mobiil monitor muusika myspace mängud mööbel müüa nagiee ngo ohutus pangandus pittsburgh poliitika politsei poola pr prantsusmaa president pria privaatsus programmeerimine psp raamatud rahandusministeerium rateee reinlang reisimine reklaam riik rumeenia saaremaa saidiuudised saksamaa saku seb seedcamp skype spa sport spämm starman statoil tallink tallinn tartu teater teenindus terminoloogia tervishoid toit tootlikkus turundus turvalisus tööturg tüpograafia usa uudised valimised2007 varia veebiteenused veebitehnoloogiad venemaa võrdõiguslikkus wrongparking äripäev ühistransport üritused

Arhiiv

December 2007
November 2007
October 2007
September 2007
August 2007
July 2007
June 2007
May 2007
April 2007
March 2007
February 2007
January 2007
December 2006
November 2006
October 2006
September 2006
August 2006
July 2006
June 2006
May 2006
April 2006
March 2006
February 2006
January 2006
December 2005
November 2005
October 2005
September 2005
August 2005
July 2005
June 2005
May 2005
April 2005
March 2005
February 2005
January 2005
December 2004
November 2004
October 2004
September 2004
August 2004
July 2004
June 2004
May 2004
April 2004
March 2004
February 2004
January 2004
December 2003
November 2003
October 2003
September 2003
August 2003
July 2003